IN DER KUCHL

Am Samstagnachmittag lautet der Leitsatz „Zurück zu den Wurzeln“, womit die Stuben und Kuchln der alten Weissenseer Bauernhöfe gemeint sind. In die opulente Geschmackswelt lokaler und fast schon in Vergessenheit geratener authentischer Hausmannskost einzutauchen, ist gewiss eines der alljährlichen Höhepunkte von Aufwårt’n. Über die Schulter zu schauen ist in diesem Fall nicht nur erlaubt, sondern ausdrücklich erwünscht.


 

Fünf alte Bauernhäuser aus Techendorf können besucht werden, in denen von den Gastgebern jeweils ein traditionelles Gericht aufgetischt wird. Entweder man löst ganz bequem in Vorhinein eine Pauschale für alle Höfe oder man zahlt pro Besuch direkt vor Ort. Der Weg von der einen Kuchlbank zur nächsten lässt sich gleich am besten zu Fuß beschreiten, da die heurigen fünf Höfe praktischerweise sehr nahe beieinander liegen.

DIE PROTAGONISTEN

Semmelrock – Glautsch

Familie Semmelrock
beim Glautsch
www.glautschhof.at

Familie Lilg – Lipeter

Familie Lilg
beim Lipeter
www.lipeter.at

Familie Walker – Nemast

Familie Walker
beim Nemast
www.nemast.at

Familie Lackner
www.hauslackner.info

Bettina Oberrauter

Bettina Oberrauter
Bienenzuchtverein Stockenboi

5 Gerichte in 5 Kuchln um € 55,-.
Oder € 15,- pro Kuchl.